منتديات اصحاب على طول

منتدى منوع
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر
 

 كيكة الجالكسي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الجنرال
Admin
الجنرال

عدد المساهمات : 63
نقاط : 115
تاريخ التسجيل : 24/01/2010
العمر : 26

كيكة الجالكسي Empty
مُساهمةموضوع: كيكة الجالكسي   كيكة الجالكسي Emptyالإثنين يناير 25, 2010 9:01 am

كيكة الجالكسي





كيكة الجالكسي 5_1221055518












المقادير


4_3 بيضات

نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر


للزينة


قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده














الطريقة


1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه


بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البرنس

البرنس

عدد المساهمات : 122
نقاط : 199
تاريخ التسجيل : 24/01/2010
العمر : 23
الموقع : http://as7ab.phpbb9.com

كيكة الجالكسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة الجالكسي   كيكة الجالكسي Emptyالثلاثاء يناير 26, 2010 8:14 am

اليوم انشالله بدي اعملها وانشالله تطلع لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة الجالكسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اصحاب على طول :: المطبخ-
انتقل الى: